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来年以降の景気で見るべき指標は・・・

個人消費だと思います。景気回復局面→景気上昇局面→景気ピーク局面→景気後退局面一般的に景気のひとつの山はこのようなサイクルを描きます。これに対する指標は、景気先行指数→景気一致指数→景気遅行指数この順番で良くなっていき、遅行指数の伸びが一致指数の伸びを上回って来たあたりがピーク・・・これを前提に今の指数を見てみると・・・・景気先行指数代表格日銀短観業況判断DI・・・５期連続でかなり景気予測が良いと言われる２０を超えています。完全クリア・・。・景気一致指数代表格鉱工業生産指数や賃金伸び率・・・ともに２０１６年から前年比プラスに転じ、いまだ上昇中。以上から現状まだピークにまでは達していないことがわかります。ではピークから下降に入るタイミングを見つけるためには・・・・景気回復の一番最後に反応する指数を見ておけばよいということになります。・景気再遅行指数代表格個人消費・・・下降局面では３か月で反応しますが、上昇局面では１年以上遅れると言われ、事実GDPの足をひっぱっています。この個人消費が３四半期

築地でいちばんお得なお買い物・・・

年末ですね～。年越しから正月にかけての買い出しに、上野アメ横や築地は毎年ごった返します。さて、飲食店を経営している見地から、個人のみなさんが築地でいちばん割安に買えるおいしいもの・・・まちがいなく「マグロ」です！それも本マグロの中トロからトロにかけての部分・・・。おそらく４分の１くらいの感覚だと思います。近大マグロが昨今養殖として有名ですが、実は天然ものに匹敵するような本マグロが、京都、熊本、鹿児島でも養殖されています。スーパーにも養殖物は出てますが、この辺の産地のものはなく、回転ずしへの流れが多いようです。「一貫４５０円、本マグロの中トロ！」「うまいっ！安い！」でも原価率３０％こえてないっすよ、たぶん。もちょっと言うと、スーパーでパック売りされていて、手が出ない本マグロ中トロ切り身一パック３，０００円（だいたい１００ｇ）。これが、築地に行くと１ｋｇ７，０００円で買えます。つまり、１００ｇ７００円！たまに知り合いを連れて行くと、私より全然高い１ｋｇ１２，０００円くらいのものをみな買います。おそらく、７，０００円じゃあ

最大の宴会ヒット商品は！？

今年の忘年会もほぼ終了ですが、ちょっとだけ過去に大成功した宴会料理の自慢を・・２０１０年から５年間、我が飲食店の屋台骨を支えた会席コース「ハラルコース」！！ハーレムがイスラム教徒の禁止事項であるのに対する「イスラム許可状態」という意味の「ハラル」。つまり、どんなに厳格なイスラム教徒でも食べれる和食のコースです。当時まだカネありありだったサウジ系の接待に当て込んだコースで以下の通り。 ①使用する食器、板前の使う包丁、まな板など全てそのコースのみに使用する。 ②食材は全て日本ハラル協会認定のものを使用する。 ①は初期投資が必要ですが一回買ってしまえばそれでOK。 ②の調味料は「ハーレム状態」ではないものが売っていて、裏に日本ハラル協会認定印が入っているものを使えばOK。問題は食材。野菜も米も全てハラル協会認定のものを使うのですが、認定を取るために農家がやっていることというのが・・・なんと、１日５回祈りの時間にスピーカーで畑及び田んぼに祈りの声をきかせるのだそうです！！確かに野菜は時価の５倍でした・・(笑)

アマゾンと若者の節約・貯蓄志向・・・

バブル世代の私は、使ったらまた稼げばいいや・・・・完全にこのタイプ・・・・だから今の若者の、賃金が伸びなくてもさほど文句いわずしかもコツコツ貯める・・・ず～っと理解できませんでした。でもようやく薄日が差してきました。な、なんと非店舗販売いわゆるネット販売の実績はほぼ把握されておらず、結果GDPにも反映されていないのです・・・。経済学の基礎である「余剰分析」・・。予算７，０００円でブーツ買うつもりが、ネットで５，９００円で買えた・・・。（７，０００円－原価）が生産者余剰でこれは当然GDPに反映されています。一方、（７，０００円－５，９００円）の消費者余剰、これが全くGDPに影響あたえていないのです。クラウドサービスを使うことで、データ管理費が年百万円浮いた。。これも統計値として認識されてません。すなわち、アマゾンをはじめとするデジタル化の便益で社会貢献している会社の影響がはぼ経済成長率に反映されていないのです。。この消費者余剰をGDPに参入すると約１０％増との試算です。おそらく日本の若者はこれを貯蓄に回しているものと思

クリスマスソング・・・・

クリスマスソング・・・・

今日はクリスマスといえど月曜日・・・。みなさんきのうのイブを満喫されたのでしょうね。。その人の一番好きなクリスマスソングは何かをたずねれば、年齢がわかると言われます。私の場合はワムの「ラストクリスマス」。いまだにこの曲を聴くと３０数年前にタイムスリップし、キュンとする感じが・・・やっぱり年、バレバレ・・・・。ところで最近オリジナルクリスマスソングのヒット曲が出てないと思いませんか！？日本だけでなく、世界的に・・・・・。よく、クリスマスソングは３つの存在意義を持つと言われます。１．キリストの生誕を祝う。「諸人こぞりて」「きよしこの夜」などですが、この種の曲を現代版でヒットさせるのはムリ。納得。２．クリスマスの情景を情緒的にメロディーに載せることで幸福感を味わう。これには、家族で幸福感を味わうサンタクロース的な歌と、反戦的な歌詞を織り込むことで逆に世界平和感を醸し出す曲など。これも昨今出てこないのは納得。イスラム国相手に反戦クリスマスソング歌い上げるのは場違いだし・・・。３．クリスマスを祝う恋人たちがよい雰囲気に

築地移転問題の飛び火先・・・

築地市場が来年10月に豊洲に移転することがまだもめてます。長い・・・。。長らくご苦労されてきた皆様、誠にお疲れ様です。ただ、今回の移転問題の場外乱闘というか、かなりの淘汰が始まりはじめているようなのです。築地市場で商売している魚卸の方々はかなり規模の大きなところが多いのですが、そうは言っても今回のこの問題で資金繰りは窮々とした状態に・・。そのあおりを受けたのがかれらと取引している関東地方市場の魚卸の方々。なんと、支払いサイトを一気に3週間も縮められ・・一か月の売り上げの７５％近い資金を用意しなければ資金繰りが・・。元々この業界は助け合う風習が強かったのですが、今回は強いものだけ間で守りあっているようです。すなわち、大手の魚荷受会社にくる発注量は変わらないのだから、小さいところが潰れても困らない。一方、大手の仲卸も小さいとこが無くなってくれたほうが収益性は上がる・・・。私のお客さんだった魚屋さんもこの憂き目に遭い、苦しみました。幸い、彼は機転を利かし、難を逃れましたが（この人、賢かったです！）、初めてこの業界で弱いものいじめが

プロ野球球団の値打ち・・・

プロ野球球団の値打ち・・・

2011年に横浜ベイスターズ株を95億円で取得したDeNA・・・実は相当前ですが、私が在籍した会社でも「安くない？」という議論が出たことがありました。でも、95億円以上でしたよ。。考え方は以下の感じ・・・・。９５億円をすべて宣伝広告費と考える。基本はファイナンスを当貸しで賄い、手放すまでは金利のみ支払う。結果・・・・年間支払額　95億円×２％＝1億９千万円１億９千万円÷１２＝１５，８００千円たったこの金額だけで、あっというまに全国区！しかも、ゴールデンタイムに毎日名前を連呼される！視聴率５％の番組に１日１回CM打ったらだいたいひと月でそれくらいの値段・・・安いでしょ！値段一緒でも露出度数百倍違う・・・。おそらく９５億円という値段の中には、球団が赤字だったので、その毎年負担分がレスされての値段かと・・・。その球団経営を立て直した南部さん・・・本当に優秀な経営者だと敬服します。モバケー名がダメと言われたときは焦ったと思いますが・・・(笑)。＜ジダイグループは真の顧客重視型コンサルティングカンパニー＞ジダイグループ

プロ野球・・・・

プロ野球・・・・

大谷選手もエンゼルスに決まり、ほぼ行事のなくなった日本プロ野球界・・・ものすごく異論があること承知でいいますが、外資系金融時代、「プロ野球選手ほど楽で割のいい商売は他にない」とずっと思ってました。確かに一流になれる選手は一握り・・・彼等も相当な努力をしている・・・。でも、どんな競技でも一流は一握りだし、みんな相当な努力をしてる・・・そりゃ、サラリーマンだって・・。ことしの巨人、阿部選手。打率 .262　本塁打１５本　ほぼ並の成績・・年俸２億６千万から２億１千万へ・・・あり得ない・・・元いた業界だと１００％クビです・・・。百歩譲って年俸２億６千万だと、住民税だけで、１５００万から２０００万位だと思うのでその手当くらいで引退へと導く・・・けなしているのではありません。むしろ逆です。日本プロ野球というのは、世界での競技人口が極めて少ないことをベースに、世界トップクラスの地位を得て、それを背景に国民から人気を得ている裕福な団体・・・しかも弱肉強食の最たる団体であるはずなのに、なんとそこに日本的年功序列が入ってきて、一度一流選

ベア３％！？もう時代じゃないでしょ・・

ベア３％！？もう時代じゃないでしょ・・

政府が何としても成し遂げたい賃上げ（ベースアップ）・・・法人実効税率２０％近くをちらつかせ、またまた「馬・ニンジン」攻撃・・・意味ないと思います・・・・。ベアが消費に好影響をあたえるという錯覚は、基本給が上がったのだから、次のボーナスも確実に上がるという「右肩上がり時代」の遺物・・・・基本給３％上がったって、業績こけりゃ、ボーナスで倍返しでやられる・・・この不安感がある限り、人の財布のひもはそう簡単に緩みません。。事実、５０％を超えて初めて消費が上向く地される「消費者動向指数」・・上向きとはいえ、まだ４０％台前半・・・直近最高値５０％の２００７年を超えられず、トラウマは健在・・・まぁ、ベースアップは関係ありません・・・ただ、今の時代、バブル期以上に一部業種で金は動いてます。１０人中９人の消費量が変わらなくても、１万人中１人の爆発的な消費により、景気は上向いていくと思います。１０人中９人は変わらず、１００人中１人は結構贅沢できるようになり、１０００人中１人は急に数億という資産をなし、１０００万人中１人が１００億単位の金を手に

USJ売りのTDR買い・・・・

USJ売りのTDR買い・・・・

ヘッジファンド的なおもしろいポジションだと思います。 USJ復活！その主役はゴールドマン・サックス。大阪市を中心とする三セクの経営でボロボロだったUSJに２００５年、４割出資。その後、リーマンショックの逆風を受けながらも２０１０年に名プロデューサー森岡毅氏をP&Gよりヘッドハンティング。以降、最悪年間７５０万人まで落ち込んだ来場者数が約１４００万人にまで増加・・。要は、ゴールドマンサックスと森岡氏の絶妙なコンビネーションでなせた業・・・。しかし、そのゴールドマンもやむなくコムキャストに株を売却・・・・そして森岡氏は退社・・・・・。徐々にジリ貧の道をたどるでしょう。。。一方のTDR・・・。なんと、TDLの構想は第二次世界大戦敗戦の色冷めやらぬ１９５０年代に始まっているのです！！「日本の子供たちにもディズニーランドをなんとかして見せてやりたい！！」三井不動産を中心とした「熱い男たち」は浦安に場所を定め、漁師の説得に乗り出したのが１９６１年・・。「絶対に上手くいくわけない！」などと散々言われ、またオイ

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求人倍率の高さは飲食・介護の限界示す！

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